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Name:

Quinta da Fonte de Ouro Reserva Red

Official Designation:

DOC Dão

Region:

Dão e Lafões

Wine Type:

Red Wine

Bottle:

75cL

Harvest / Age:

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro and Jaen

Color:

Ruby

Ageing:

After the malo-lactic fermentation, 50% of this wine aged for 9 months in french Allier oak barriques

Vinification:

Long fermentation with gentle maceration, in order to extract the maximum potential from these magnicent grape varieties

Aroma:

Red berries and chocolate, combined with the elegance of Allier oak

Tasting Notes:

Very smooth, pleasant and persistent

Technical info:

Alcohol: 13% ; Total Acidity: 5,7 gr/l ; pH: 3,60

Suggestions:

Serve between 16 and 18ºC. Goes well with game, roasted red meat

Producer:

Boas Quintas

Price average:


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